25/01 — 22/02 "Tavuliata"LezionidiCucina

"Tavuliata" Cooking Class è un percorso articolato in cinque tappe. Le lezioni sono pensate per imparare a preparare un menù completo, studiato appositamente per coprire diverse tipologie di pietanze, dall’antipasto al dolce, con il supporto di cuoche esperte. Ogni incontro, nei sabato mattina, si svolge in una diversa zona dell'area vesuviana, nelle accoglienti cucine delle cuoche. Durante il corso vengono trasmesse tecniche e segreti della tradizione culinaria locale. Ogni lezione si conclude con un pranzo dedicato alla degustazione dei piatti preparati.